لوازم برقی

المنت‌های حرارتی در کف کتری آب را به‌سرعت می‌جوشانند. برای ایمنی بیشتر دو ترموستات از دستگاه محافظت می‌کنند. هنگامی‌که آب تمام می‌شود، دستگاه خاموش می‌شود. سیم برقی این دستگاه در زیر پایه پنهان است. برای استفاده از این چای‌ساز کافی است آن را به برق وصل کرده، به میزان استاندارد آب در کتری بریزید و کلید جوش‌آوری را بزنید. چراغ نشانگر قرمز روی پایه‌ی کتری روشن می‌شود و آب شروع به گرم‌شدن می‌کند. بسته به میزان آب دستگاه، پس از 3 تا 10 دقیقه آب می‌جوشد و دستگاه به‌طور خودکار در حالت گرم نگه‌داشتن قرار می‌گیرد. توان گرمایش کم می‌شود و آب جوش در کمترین دما می‌ماند. چراغ نشانگر آبی درون بدنه‌ی شیشه‌ای کتری در این حالت روشن است. از این لحظه چای برای دم‌کشیدن زمان کافی دارد. در یک چشم‌به‌هم زدن، چای یا دمنوش خوش‌عطر و طعم شما حاضر می‌شود. در صورت نیاز دوباره آب در کتری بریزید و کلید جوش‌آوری را بزنید.

ازآنجا‌که جنس این کتری از شیشه است، باید آن را مرتب تمیز کرد تا رسوب در آن تشکیل نشود. مواد آهکی ممکن است در کف کتری جمع شوند و لایه‌های قهوه‌ای تشکیل بدهند. این رسوبات کارایی دستگاه را کاهش می‌دهند. برای جلوگیری از ایجاد این حالت باید در فواصل زمانی پس از جوشاندن آب، دستگاه را خاموش کنید و مقداری سرکه در کتری بریزید و بگذارید بماند. رسوبات در این محلول حل می‌شوند و بعد باید کتری را آب‌کشی کرد. قوری و صافی این چای‌ساز را می‌توان به‌صورت دستی یا در ماشین ظرف‌شویی شست.